Menu simplest mlm ni...ikan bakar using pemanggang ajaib...kna plak mln nasik panas2..ajaib la kansss....perfect taste...gabungan air asam dgn sambal kentang crisp...bolehlaaa sekali sekala tukar menu simple khensss....act ikan bawal mang mabeles msak camni...isi lembut meresap rempah dia dgn isi ikan...
Kali ni mekna olah resipi sedia ada gntikn daun limau purut dgn daun kunyit..daun kunyit jgk balut ikan .....setakat ni ramuan ni mang perfect la mek gase....alhamdulillah...
For further ref:
Resipi ikan bakar wangi sri kunyit....ececeh nama mau comey utk sekor bawal sebesar tapak tgn ye
Bwg merah 2 ulas...bwg putih se ulas...kunyit setengah inci..halia 1inci..serai 2btg potong halus.blend sume...sementara itu tumis cili kering dh naik bau masukkn bhn blend tumis smpai naik bau...msk kn air asam jawa..sos ikan gantika belacan gula n garam....msak smpai pecah minyak...msukkan air n masak smpai pekat....carikkan daun kunyit...tutup api n biarkan sejuk...lumurkan atas ikan dan balut dgn daun lunyit...guna pemanggang ajaib guna api kecik utk elakkan isi dia kering ye...balikkkan ikan...check isi antara ekor ikan...kalo dh terkopek mknanya ikan dh msak ye....selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment